Оправдано ли исключение продуктов из рациона кормящей матери, без наличия симптомов у ребенка? Например специй, шоколада, ягод, орехов и т.п.
Предрасположенность к аллергии у ребенка определяется несколькими моментами.
1. наличие аллергических заболеваний у матери и / или отца увеличивают предрасположенность к аллергическим заболеваниям у ребенка. Вероятно, тут есть какие-то эпигенетические факторы.
2. Также наличие у матери аллергий означает, что у нее возможно протекающий кишечник и дефицит пищеварительных ферментов.
Соответственно, переваривание продуктов у нее будет не достаточно эффективным, что может приводить к увеличению молекул белка в молоке, которых в норме в нем не должно быть в таком количестве. Я сходу не помню, проникает ли в молоко гистамин. Иммуноглобулины в нем точно присутствуют.
У младенцев обычно встречается непереносимость еды, а не истинная аллергическая реакция.
В молоке преобладает IgA иммуноглобулин, имеющий защитное действие для кишечника. Возможно, если у мамы снижена его секреция из-за собственных дефицитов (белка, л-глютамина, цинка, витамина А), то на младенца это тоже повлияет.
3. у матери может иметься избыток токсинов, компромисная микробиота, что также скажется на предрасположенности малыша к аллергиям. КС, антибиотики также влияют на микробиоту и пищеварение.
Мораль:
1. если мать здорова, у нее хорошо функционирующая пищеварительная система, она не принимает антибиотики, то нет необходимости менять свое питание. Традиционные народы не исключали специи или иные продукты из питания кормящей матери.
При этом важно, чтобы питание было чистым, из натуральных продуктов. Т.е. если мать ест фастфуд и ребенок не дает на это реакций, это не значит, что перед нами хороший пример для подражания. 🙂
2. Если у матери или ребенка есть реакции, то в первую очередь заниматься матерью. Убирать сахар и углеводы, поддерживать желчеотток и пищеварение. Включать в питание пробиотические продукты.
3. Если это не помогает, и у малыша реакции, то убирать основные проблемные продукты из питания матери. Часто это молочка, шоколад, цитрусовые. Но опять-таки, все это на фоне поддержки пищеварения матери. Иначе можем прийти к печальной ситуации, когда мать ест только гречку и курицу, а малыш все-равно реагирует.
Малышу можно давать пробиотики и витамин Д.
Если мать здорова, у нее нет пищевых аллергий, хорошее пищеварение, малыш бодр и весел, то я не вижу причин исключать продукты, фрукты и даже шоколад просто на всякий случай. Т.е. два квадратика качественного шоколада после обеда, съеденные матерью, не являются проблемой.
Но очень желательно, чтобы питание было чистым из натуральных цельных продуктов без фастфуда, химических продуктов и избытка простых углеводов.